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深圳禹安環(huán)境用來(lái)過(guò)濾果汁澄清超濾膜超濾設(shè)備
2025-08-18 09:51:43 來(lái)源:禹安環(huán)境
一、禹安環(huán)境過(guò)濾果汁澄清超濾膜超濾設(shè)備工作原理
超濾膜的孔徑一般在 0.001-0.1μm 之間,當(dāng)果汁通過(guò)超濾膜時(shí),細(xì)菌、膠體、大分子蛋白質(zhì)、果膠等雜質(zhì)會(huì)被截留,而果汁中的小分子物質(zhì)、離子以及水分等則可以透過(guò)膜,從而實(shí)現(xiàn)果汁的澄清過(guò)濾。
設(shè)備組成
禹安環(huán)境過(guò)濾果汁澄清超濾膜超濾設(shè)備主要由管式超濾膜組件、循環(huán)泵、增壓泵、自動(dòng)控制系統(tǒng)、CIP 清洗系統(tǒng)、進(jìn)料系統(tǒng)、不銹鋼冷卻設(shè)備、精密過(guò)濾裝置、機(jī)架及其他配件組成。 二、禹安環(huán)境過(guò)濾果汁澄清超濾膜超濾設(shè)備特點(diǎn)
過(guò)濾效果穩(wěn)定:能有效去除懸浮物,使濾液澄清,無(wú)可見(jiàn)渾濁,且不損失風(fēng)味,顏色穩(wěn)定,可延長(zhǎng)果汁保質(zhì)期。
使用壽命長(zhǎng):膜系統(tǒng)再生性能好,抗微生物污染能力強(qiáng),能維持高滲透通量和截留率。
運(yùn)行成本低:功耗低,操作維護(hù)簡(jiǎn)單,工藝流程短,可降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本 15%-50%。
自動(dòng)化程度高:配備自動(dòng)控制柜,采用觸摸屏或按鈕控制,PLC 與變頻器結(jié)合,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)集成處理,監(jiān)控關(guān)鍵參數(shù),避免人為錯(cuò)誤。
三、禹安環(huán)境過(guò)濾果汁澄清超濾膜超濾設(shè)備常用膜組件類(lèi)型
管式膜組件:如深圳市禹安環(huán)境超濾膜YAUF型管式超濾裝置,具有占地面積小、膜面積大、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便等優(yōu)點(diǎn),適用于果汁澄清,能將果肉過(guò)濾與大分子有機(jī)物去除合二為一。
中空纖維膜組件:錯(cuò)流膜超濾機(jī)采用的是中空纖維膜,材質(zhì)為 PVDF 或 PU,抗污染能力強(qiáng)、化學(xué)穩(wěn)定性好,廣泛應(yīng)用于果汁等領(lǐng)域。
四.禹安環(huán)境過(guò)濾果汁澄清超濾膜超濾設(shè)備工藝流程
原料果汁先進(jìn)行預(yù)處理,粗濾去除較大顆粒雜質(zhì),調(diào)整 pH 值與溫度;然后在一定壓力下泵送通過(guò)超濾膜,大分子雜質(zhì)被截留,清汁透過(guò)膜孔流出;為提高過(guò)濾效率與延長(zhǎng)膜壽命,可設(shè)置循環(huán)過(guò)濾,必要時(shí)采用物理或化學(xué)清洗方法去除膜表面沉積的雜質(zhì);*后清汁根據(jù)需要進(jìn)行滅菌、調(diào)味、灌裝等后處理工序。
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